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![]() 热处理乳铁蛋白与阴离子多糖静电络合形成的生物聚合物颗粒的制备及形态表征
相关领域
生物高聚物
多糖
乳铁蛋白
表征(材料科学)
化学
化学工程
制作
壳聚糖
纳米技术
高分子化学
材料科学
有机化学
聚合物
生物化学
病理
替代医学
工程类
医学
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期刊:Langmuir 作者:I. Peinado; Uri Lesmes; Ana Andrés; Julian D. McClements 出版日期:2010-03-15 |
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