Characterization of inulin‐type fructans from two species of Radix Codonopsis and their oxidative defense activation and prebiotic activities

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标题	Characterization of inulin‐type fructans from two species of Radix Codonopsis and their oxidative defense activation and prebiotic activities 两种党参菊粉型果聚糖的表征及其氧化防御激活和益生元活性相关领域益生元菊粉党参果聚糖化学多糖超氧化物歧化酶抗氧化剂食品科学丙二醛谷胱甘肽过氧化物酶生物化学果糖中医药替代医学病理医学
网址	https://doi.org/10.1002/jsfa.10875
DOI	10.1002/jsfa.10875 doi
其它	期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture 作者：Yuanfeng Zou; Yanyun Zhang; Zhongkai Zhu; Yuping Fu; Berit Smestad Paulsen; et al 出版日期：2020-10-16
求助人	雾见春在 2025-03-26 17:24:43 发布自天津，悬赏 10 积分
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