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 Research progress on extraction technology and biological activity of polysaccharides from Edible Fungi: A review 食用菌多糖的提取工艺及生物活性研究进展
相关领域
菌丝体
多糖
萃取（化学）
食品科学
真菌
化学
生物
生物技术
生化工程
植物
生物化学
工程类
色谱法
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期刊：Food Reviews International 作者：Qi Guo; Shuangmin Liang; Zhichao Xiao; Changrong Ge 出版日期：2022-03-03 |
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