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标题
Recent functionality developments of carboxymethyl chitosan as an active food packaging film material
羧甲基壳聚糖作为活性食品包装膜材料的功能研究进展
相关领域
活性包装 壳聚糖 食品包装 食品科学 材料科学 纳米技术 高分子科学 化学 化学工程 工程类
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2024.141356 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Jiaqi Su; Wanli Zhang; Zahra Moradi; Milad Rouhi; Ehsan Parandi; et al
出版日期:2024-09-19
求助人
锦城纯契 在 2025-06-15 10:42:50 发布自黑龙江,悬赏 10 积分
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