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标题
A miniaturized NIR-based approach for quantifying fat content and cow milk adulteration in goat milk
基于近红外光谱的羊奶脂肪含量和牛奶掺假定量方法
相关领域
偏最小二乘回归 化学 食品科学 牛奶 特征选择 乳脂 内容（测量理论） 统计 校准 数学 人工智能 计算机科学 亚麻籽油 数学分析
网址
https://doi.org/10.1016/j.saa.2025.126341
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.saa.2025.126341 doi
其它 期刊：Spectrochimica Acta Part A Molecular and Biomolecular Spectroscopy
作者：Hélder Pereira; Elainy Virgínia dos Santos Pereira; José Leonardo Alves Ferreira; Raissa Tavares Estavam Ramalho; David Fernandes; et al
出版日期：2025-05-05
求助人
hff 在 2025-07-02 09:48:28 发布，悬赏 10 积分
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