Content of total phenolics and phenolic acids in tomato (Lycopersicon esculentum Mill.) fruits as influenced by cultivar and solar UV radiation

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标题	Content of total phenolics and phenolic acids in tomato (Lycopersicon esculentum Mill.) fruits as influenced by cultivar and solar UV radiation 相关领域番茄栽培咖啡酸阿魏酸酚酸高效液相色谱法多酚园艺水解植物食品科学生物化学色谱法有机化学抗氧化剂
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.jfca.2006.04.005
DOI	10.1016/j.jfca.2006.04.005 doi
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