Production, bioactivities and bioavailability of bioactive peptides derived from walnut origin by-products: a review

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标题	Production, bioactivities and bioavailability of bioactive peptides derived from walnut origin by-products: a review
网址	https://doi.org/10.1080/10408398.2022.2054933
DOI	10.1080/10408398.2022.2054933 doi
其它	期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Dandan Liu; Yiting Guo; Haile Ma 出版日期：2022-04-01
求助人	噢噢噢噢在 2026-07-05 17:02:56 发布自河北，悬赏 30 积分
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