Substrate specificity of β-glucosidase from Gordonia terrae for ginsenosides and its application in the production of ginsenosides Rg3, Rg2, and Rh1 from ginseng root extract

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标题	Substrate specificity of β-glucosidase from Gordonia terrae for ginsenosides and its application in the production of ginsenosides Rg3, Rg2, and Rh1 from ginseng root extract
网址	https://doi.org/10.1016/j.jbiosc.2014.10.004
DOI	10.1016/j.jbiosc.2014.10.004 doi
其它	期刊：Journal of Bioscience and Bioengineering 作者：Kyung-Chul Shin; Hye-Ji Lee; Deok-Kun Oh 出版日期：2015
求助人	Polaris 在 2026-06-30 17:13:29 发布自美国，悬赏 10 积分
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