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标题
Effects of irradiation source and dose level on quality characteristics of processed meat products
网址
http://dx.doi.org/10.1016/j.radphyschem.2016.09.010
DOI
10.1016/j.radphyschem.2016.09.010 doi
其它 期刊：Radiation Physics and Chemistry
作者：Youn-Kyung Ham; Hyun-Wook Kim; Ko-Eun Hwang; Dong-Heon Song; Yong-Jae Kim; et al
出版日期：2017-01-01
求助人
blue 在 2026-07-19 16:34:55 发布自湖北，悬赏 10 积分
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