已完结
  • 文献求助详情
标题
Effect of Methionine on the Thermal Degradation of N-(1-Deoxy-d-fructos-1-yl)-methionine Affecting Browning Formation
网址
DOI
10.1021/acs.jafc.1c02023 doi
其它 期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者:Shibin Deng; Heping Cui; Khizar Hayat; Shahzad Hussain; Muhammad Usman Tahir; et al
出版日期:2021
求助人
CPS 在 2026-04-24 16:18:18 发布自安徽,悬赏 10 积分
下载 该求助完结已超 24 小时,文件已从服务器自动删除,无法下载。
该求助已完结,感谢关注
如需该文献,请重新发布求助,前往发布
不忘初心,牢记使命,为科研工作者服务
请遵守相关知识产权规定,勿将文件分享给他人,仅可用于个人研究学习
科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
汉堡包应助ElbingX采纳,获得20
1秒前
深情安青应助飘逸的大雁采纳,获得10
1秒前
认真的小刺猬完成签到,获得积分10
2秒前
水含笑完成签到 ,获得积分10
2秒前
chenc完成签到 ,获得积分10
3秒前
鱼鱼和石头完成签到 ,获得积分0
3秒前
小柯完成签到,获得积分10
4秒前
冷傲的纸飞机完成签到,获得积分10
5秒前
轻松的寒松完成签到,获得积分10
8秒前
8秒前
聪明蘑菇完成签到 ,获得积分10
8秒前
Zurlliant完成签到,获得积分0
9秒前
傲娇雅蕊完成签到 ,获得积分10
9秒前
荣浩宇完成签到,获得积分10
9秒前
石金胜完成签到,获得积分10
10秒前
邪恶青年完成签到,获得积分10
11秒前
zdy完成签到,获得积分10
11秒前
薛长琴完成签到,获得积分10
11秒前
Xu完成签到,获得积分10
13秒前
嘻嘻完成签到,获得积分10
13秒前
AAAAL完成签到,获得积分10
14秒前
生动幼菱发布了新的文献求助10
14秒前
王子完成签到 ,获得积分20
14秒前
关尔匕禾页完成签到,获得积分10
15秒前
反杀闰土的猹完成签到,获得积分10
15秒前
可爱的函函应助青山澜采纳,获得10
17秒前
zuo20050727完成签到,获得积分10
17秒前
小马哥很开心完成签到,获得积分10
18秒前
liu完成签到,获得积分10
18秒前
hkh完成签到,获得积分10
18秒前
shishuang完成签到,获得积分10
19秒前
杨乐完成签到,获得积分10
20秒前
汤汤完成签到,获得积分10
21秒前
留胡子的火完成签到 ,获得积分10
22秒前
顾矜应助liu采纳,获得10
23秒前
伶俐的铁身完成签到,获得积分10
23秒前
甜美的秋尽完成签到,获得积分10
23秒前
Hinsanity完成签到,获得积分10
23秒前
xx完成签到 ,获得积分10
24秒前
xiaoxinxin完成签到,获得积分10
25秒前
高分求助中
On lateral buckling of armouring wires in flexible pipes 10000
(应助此贴封号)【重要!!请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
Navigating Normative Orders. Interdisciplinary Perspectives 800
Essentials of Carbohydrate Chemistry and Biochemistry, 4th Edition 700
1 Peter and Christ's Descent to the Dead in Its Early Christian Reception 700
Organizational Behavior 510
Management and the Arts 510
热门求助领域 (近24小时)
化学 材料科学 医学 生物 纳米技术 工程类 有机化学 化学工程 生物化学 计算机科学 内科学 物理 复合材料 催化作用 细胞生物学 无机化学 光电子学 物理化学 电极 基因
热门帖子
关注 科研通微信公众号,转发送积分 7744755
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助? 9292542
关于积分的说明 20214070
捐赠科研通 7323843
什么是DOI,文献DOI怎么找? 3307681
关于科研通互助平台的介绍 2459661
邀请新用户注册赠送积分活动 2318741