Effects of cavitation jet combined with ultrasound, alkaline hydrogen peroxide and Bacillus subtilis treatment on the properties of dietary fiber

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标题	Effects of cavitation jet combined with ultrasound, alkaline hydrogen peroxide and Bacillus subtilis treatment on the properties of dietary fiber
网址	https://doi.org/10.1016/j.fbio.2024.103895
DOI	10.1016/j.fbio.2024.103895 doi
其它	期刊：Food bioscience 作者：Yu Tian; Yanan Sheng; Tong Wu; Zhigang Quan; Changyuan Wang 出版日期：2024-03-24
求助人	Rhan 在 2026-10-01 21:37:24 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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