Tuning mechanical, barrier and water resistance properties of pectin films through almond shell-derived nanocellulose reinforcement and Ca 2+ crosslinking

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标题	Tuning mechanical, barrier and water resistance properties of pectin films through almond shell-derived nanocellulose reinforcement and Ca 2+ crosslinking
网址	http://pubs.rsc.org/FB/article-pdf/doi/10.1039/D6FB00037A/0/...
DOI	10.1039/d6fb00037a doi
其它	期刊：Sustainable Food Technology 作者：Andrea Están; Chloé Chevigny; Susana Simal; Mónica Umaña 出版日期：2026-08-07
求助人	Mint 在 2026-10-27 12:33:23 发布，悬赏 10 积分
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