Relative humidity control during shiitake mushroom (Lentinus edodes) hot air drying based on appearance quality

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标题	Relative humidity control during shiitake mushroom (Lentinus edodes) hot air drying based on appearance quality
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2021.110814
DOI	10.1016/j.jfoodeng.2021.110814 doi
其它	期刊：Journal of Food Engineering 作者：Xingyi Li; Yue Zhang; Yuting Zhang; Yanhong Liu; Zhenjiang Gao; et al 出版日期：2022-02-01
求助人	一号在 2026-07-14 16:57:05 发布自云南，悬赏 10 积分
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