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[高分] 学位论文 不同盐替代对重组鸭肉火腿风味形成及脂质代谢的影响
网址
http://dx.doi.org/10.27256/d.cnki.gnbou.2023.002266
DOI
10.27256/d.cnki.gnbou.2023.002266 doi
其它 期刊：知网
作者：刘晨
出版日期：2023
求助人
刘智山 在 2026-09-19 12:34:54 发布自辽宁，悬赏 50 积分
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