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[高分] Novel bioactive peptides from ginger rhizome: Integrating in silico and in vitro analysis with mechanistic insights through molecular docking
生姜根茎中的新型生物活性肽：通过分子对接将计算机和体外分析与机理见解相结合
相关领域
生物信息学 根茎 对接（动物） 计算生物学 体外 化学 生物 生物化学 医学 植物 基因 护理部
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.144432
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.foodchem.2025.144432 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Kruttika Purohit; Rachana Pathak; E. Russell Hayes; Anwar Sunna
出版日期：2025-04-01
求助人
xu 在 2025-05-06 14:18:47 发布自山东，悬赏 50 积分
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