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 Characterization and Engineering of Multifunctional Glycosyltransferase HtUGT73EW3 for the Highly Efficient Synthesis of Flavonoid Mono/di-O-glycosides 高效合成类黄酮单/二-O-糖苷的多功能糖基转移酶HtUGT73EW3的表征与工程
相关领域
类黄酮
糖基转移酶
糖苷
化学
立体化学
生物化学
酶
抗氧化剂
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| 其它 |
期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Yiping Guo; Zhu Jie; Xiong Liao; Feng Wang; Jianpeng Cheng; et al 出版日期：2025-04-07 |
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