Changes in benzoic acid content of goat milk kefir produced using different kefir cultures

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标题	Changes in benzoic acid content of goat milk kefir produced using different kefir cultures 不同开菲尔培养物生产羊奶开菲尔苯甲酸含量的变化相关领域开菲尔食品科学马尿酸开胃菜苯甲酸化学乳酸乳球菌生物化学生物细菌乳酸乳球菌尿遗传学
网址	https://doi.org/10.15567/mljekarstvo.2021.0106
DOI	10.15567/mljekarstvo.2021.0106 doi
其它	期刊：Mljekarstvo 作者：Gizem Şendoğan 出版日期：2020-12-14
求助人	菜菜子在 2025-05-05 11:20:04 发布自陕西，悬赏 10 积分
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