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 Sodium alginate/low methoxyl pectin composite hydrogel beads prepared via gas-shearing technology for enhancing the colon-targeted delivery of probiotics and modulating gut microbiota 通过气体剪切技术制备的海藻酸钠/低甲氧基果胶复合水凝胶珠用于增强益生菌的结肠靶向递送和调节肠道微生物群
相关领域
果胶
海藻酸钠
化学
壳聚糖
复合数
微生物学
肠道菌群
化学工程
食品科学
钠
材料科学
生物化学
生物
有机化学
复合材料
工程类
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| 其它 |
期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Fan Zhang; Xujiao Zheng; Ying Ma; Wuqiang Nan; Wenjing Wu; et al 出版日期：2025-01-01 |
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