Rapid estimation of natural pigments in olive and avocado oils using a colorimetric sensor

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标题	Rapid estimation of natural pigments in olive and avocado oils using a colorimetric sensor 用比色传感器快速测定橄榄油和鳄梨油中的天然色素相关领域颜料橄榄油食品科学食物成分数据化学植物环境科学生物环境化学有机化学橙色（颜色）
网址	https://doi.org/10.1016/j.jfca.2025.107773
DOI	10.1016/j.jfca.2025.107773 doi
其它	期刊：Journal of Food Composition and Analysis 作者：Natasha Dantas Lorenzo; Roney Alves da Rocha; Emmanouil H. Papaioannou; Letícia Tessaro; Cleiton Antônio Nunes 出版日期：2025-05-01
求助人	舒适的小蜜蜂在 2025-05-24 21:46:05 发布自河南，悬赏 10 积分
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