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 Integrated transcriptomic and metabolomic analyses reveal the mechanism of Lactiplantibacillus plantarum enhancing butyric acid production by Clostridium tyrobutyricum 相关领域
丁酸盐
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期刊：Food Bioscience 作者：Zhipeng Zhou; Xiaoqi Gong; Zhijia Liu; Yanfei Wang; Yujie Zhong; et al 出版日期：2025-08-15 |
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