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Identification of sites of injury in Lactobacillus bulgaricus during heat stress
保加利亚乳杆菌热应激损伤部位的鉴定
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https://doi.org/10.1046/j.1365-2672.1997.00221.x
DOI
10.1046/j.1365-2672.1997.00221.x doi
其它 期刊：Journal of Applied Microbiology
作者：Paula Teixeira; H. Castro; Csilla Mohácsi‐Farkas; R. Kirby
出版日期：1997-07-01
求助人
小于 在 2025-12-11 09:39:42 发布自江苏，悬赏 10 积分
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