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 Origin and prevalence of food-derived coagulase-negative staphylococci in fermentation: impact of protein, lipid, salt, and pH conditions 相关领域
木糖葡萄球菌
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生物
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食品科学
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动物
微球菌科
金黄色葡萄球菌
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期刊：Food Research International 作者：Ga‐Won Lee; Sojeong Heo; Do‐Won Jeong 出版日期：2025-12-18 |
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xiaohan，JIA
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(2025-6-4)
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