Efficient mannitol production by wild-type Lactobacillus reuteri CRL 1101 is attained at constant pH using a simplified culture medium

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标题	Efficient mannitol production by wild-type Lactobacillus reuteri CRL 1101 is attained at constant pH using a simplified culture medium
网址	https://doi.org/10.1007/s00253-015-6730-y
DOI	10.1007/s00253-015-6730-y doi
其它	期刊：Applied Microbiology and Biotechnology 作者：Maria Eugenia Ortiz; Raúl R. Raya; Fernanda Mozzi 出版日期：2015
求助人	Ploaris 在 2026-04-11 16:42:56 发布自中国，悬赏 10 积分
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