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标题
Characterization of a novel cold-active endo-β-1,3-1,4-glucanase from Paenibacillus sp. XP01 and prebiotic potential of its enzymatic hydrolysates
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益生元 生物化学 拟杆菌 化学 发酵 水解物 细菌 多粘菌拟杆菌 梭状芽孢杆菌 丁酸梭菌 刺槐豆胶 代谢工程 生物 低聚糖 水解 菊粉 突变 多糖 微生物联合体 食品科学 发酵剂 梭菌 微生物代谢 蔷薇花 厌氧菌
网址
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2026.151363 doi
其它 期刊:International Journal of Biological Macromolecules
作者:Wenwen Zhang; Yu Gao; Zhigang Zhang; Haiming Hu; Haiyan Gao; et al
出版日期:2026-03-10
求助人
喵姐 在 2026-05-26 11:14:49 发布自新疆,悬赏 10 积分
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