Evaluation of probiotic properties of lactic acid bacteria (LAB) strain GXMU-G1 against Vibrio parahaemolyticus and isolation and purification of its bacteriocin

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标题	Evaluation of probiotic properties of lactic acid bacteria (LAB) strain GXMU-G1 against Vibrio parahaemolyticus and isolation and purification of its bacteriocin
网址	https://doi.org/10.1016/j.enzmictec.2026.110852
DOI	10.1016/j.enzmictec.2026.110852 doi
其它	期刊：Enzyme and Microbial Technology 作者：Baolong Yuan; Ying Liang; Chuanlong Wang; Jiling Li; Ligang Zhang; et al 出版日期：2026
求助人	畅快之柔在 2026-04-22 21:40:00 发布自四川，悬赏 10 积分
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