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标题
Aroma-Active Compounds in Jinhua Ham Produced With Different Fermentation Periods
网址
https://www.mdpi.com/1420-3049/19/11/19097/pdf
DOI
10.3390/molecules191119097 doi
其它 期刊：Molecules
作者：Xiao-Sheng Liu; Jian-Bin Liu; Zheng-Mao Yang; Huan-Lu Song; Ye Liu; Ting-Ting Zou
出版日期：2014-11-19
求助人
单薄的西装 在 2026-04-20 11:27:48 发布自山西，悬赏 10 积分
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