Production of rare sugars by transketolase in combination with ketose 3-epimerase

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标题	书籍（章节） Production of rare sugars by transketolase in combination with ketose 3-epimerase
网址	http://dx.doi.org/10.1016/bs.mie.2025.07.009
DOI	10.1016/bs.mie.2025.07.009 doi
其它	期刊：Methods in Enzymology 作者：Akihide Yoshihara; Yusuke Hanaki; Susumu Mochizuki; Hiromi Yoshida; Ken Izumori; et al 出版日期：2025-01-01
求助人	炸洋芋在 2026-09-23 20:20:03 发布自浙江，悬赏 30 积分
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