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标题
Development of a novel multi-strain wheat Qu with high enzyme activities for Huangjiu fermentation
网址
https://doi.org/10.1002/jsfa.11127
DOI
10.1002/jsfa.11127 doi
其它 期刊：J Sci Food Agric
作者：Yu P, Du J, Cao C, Cai G, Sun J, Wu D, Lu J
出版日期：2021-03-04
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酷酷的雨 在 2026-10-22 21:18:58 发布自北京，悬赏 10 积分
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