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Effects of Supplementing Selenium-Enriched Cardamine violifolia to Laying Hens on Egg Quality and Yolk Antioxidant Capacity during Storage at 4 °C and 25 °C
相关领域
蛋黄 硒 抗氧化能力 食品科学 抗氧化剂 化学 生物 植物 生物化学 有机化学
网址
http://dx.doi.org/10.3390/foods13050802
AI链接 mdpi.com mdpi.com nih.gov nih.gov nih.gov uark.edu uark.edu doaj.orgdoi.org
DOI
10.3390/foods13050802 doi
其它 期刊：Foods
作者：Kun Qin; Xin Cong; Hui Wang; Mengke Yan; Xianfeng Xu; et al
出版日期：2024-03-05
求助人
小徐 在 2026-11-08 12:18:04 发布自湖北，悬赏 10 积分
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