发布文献求助
待确认
  • 文献求助详情
标题
Pasting, structural properties, and in vitro digestibility of water chestnut (Eleocharis dulcis Burm. f., Cyperaceae) starch co-gelatinized with different hydrocolloids
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2024.110777
DOI
10.1016/j.foodhyd.2024.110777 doi
其它 期刊：Food Hydrocolloids
作者：Xinyu Lv; Liyuan Rong; Weidong Zhang; Hui‐Liang Wen; Mingyue Shen; et al
出版日期：2024-10-24
求助人
虚幻故事 在 2026-10-15 10:51:57 发布自辽宁，悬赏 10 积分
下载
上个求助
下个求助
提交工单
求助 / 应助时间线

  • 请等待求助人确认

    已经有人上传了文献，该状态下其他人无法上传，请等待求助人确认该文件是否是他需要的。
    如果求助人在 48 小时内还未确认，系统默认应助成功，本求助将自动关闭。

  • 9小时前

    我是老大 我是老大 Lv12 上传了文件

    待审核 1-s2.0-S0268005X24010518-main.pdf (8.72 MB)
    温馨提示：本文件中的下载单位、IP等隐私信息已被删除。如有遗漏，请 提交工单 反馈。

  • 9小时前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

    10:51:59 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载
    10:51:57 科研通AI机器人（美国 洛杉矶）收到请求，开始寻找文献
    10:51:57 已向机器人发送请求

  • 9小时前

    虚幻故事 虚幻故事 Lv4 求助人 发起了本次求助

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
刚刚
刘泽发布了新的文献求助10
2秒前
2秒前
我是老大的应助被潇湘飞云采纳，获得10
2秒前
3秒前
3秒前
蔷薇发布了新的文献求助10
3秒前
3秒前
知非发布了新的文献求助10
3秒前
4秒前
小多啦完成签到，获得积分10
4秒前
5秒前
酷波er的应助被小燕尾条采纳，获得10
5秒前
Cloud发布了新的文献求助10
6秒前
6秒前
6秒前
7秒前
谦wen发布了新的文献求助20
7秒前
糯糯米子完成签到，获得积分10
7秒前
8秒前
8秒前
IgorLi完成签到，获得积分10
8秒前
9秒前
CC完成签到，获得积分10
9秒前
Leslie完成签到 ，获得积分10
9秒前
之鱼之乐发布了新的文献求助10
10秒前
JamesPei的应助被小怪兽采纳，获得10
11秒前
fat发布了新的文献求助20
11秒前
11秒前
瑞rui发布了新的文献求助10
11秒前
youjiwuji发布了新的文献求助10
12秒前
科目三的应助被伟大的德玛采纳，获得30
13秒前
共享精神的应助被余姚采纳，获得10
13秒前
z1发布了新的文献求助10
13秒前
xxxwww完成签到，获得积分10
14秒前
14秒前
14秒前
糯糯米子发布了新的文献求助10
14秒前
14秒前
YYY完成签到，获得积分10
14秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
Performance standards for antimicrobial disk and dilution susceptibility tests for bacteria isolated from animals 888
Rosenblum, Global Change Biology 800
Holistic Discourse Analysis, Second Edition by Robert E. Longacre (2012-09-10) 666
Final Report for the 2-D Test of Model 901 Rotor and Wing Airfoils (BSWT 592) 528
Berberine regulates the TLR4 signaling pathway to suppress hypoxia-induced proliferation and migration of pulmonary arterial smooth muscle cells 520
Organizational Behavior 510
热门求助领域 （近24小时）
化学 材料科学 医学 生物 计算机科学 工程类 纳米技术 物理 有机化学 化学工程 内科学 生物化学 复合材料 催化作用 心理学 细胞生物学 无机化学 电极 光电子学 人工智能
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 7885661
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 9398200
关于积分的说明 20825485
捐赠科研通 7487912
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 3356272
关于科研通互助平台的介绍 2495118
邀请新用户注册赠送积分活动 2384153
Copyright © 2020-2026 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 帮助中心 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：821889395【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通