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标题
Rapid, Sensitive, Iron-Based Spectrophotometric Methods for Determination of Peroxide Values of Food Lipids
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DOI
10.1093/jaoac/77.2.421 doi
其它 期刊:Journal of AOAC International
作者:Nalur C. Shantha; Eric A. Decker
出版日期:1994-03-01
求助人
小宇 在 2026-09-30 17:55:54 发布自山西,悬赏 10 积分
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