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标题
Application of seed mucilage as functional biopolymer in meat product processing and preservation
网址
https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2024.122228
DOI
10.1016/j.carbpol.2024.122228 doi
其它 期刊：Carbohydrate Polymers
作者：Xueqin Gao; Madhu Sharma; Aarti Bains; Prince Chawla; Gülden Gökşen; et al
出版日期：2024-05-01
求助人
楼下太吵了 在 2026-11-05 15:43:22 发布自天津，悬赏 10 积分
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    楼下太吵了 楼下太吵了 Lv6 求助人 发起了本次求助

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