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 Comparison of different technologies for dietary fiber extraction from cold-pressed corn germ meal: Changes in structural characteristics, physicochemical properties and adsorption capacity 冷榨玉米胚芽粕膳食纤维不同提取工艺的比较：结构特征、理化性质和吸附能力的变化
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期刊：Journal of Cereal Science 作者：Yue Zhao; Xiang‐Yu Kong; Xinyue Xing; Xiaoqian Hu; Yang Sun 出版日期：2024-12-01 |
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