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 Exploring microbial dynamics and metabolic pathways shaping flavor profiles in Huangjiu through metagenomic analysis 通过宏基因组分析探索黄酒风味特征的微生物动力学和代谢途径
相关领域
基因组
风味
计算生物学
动力学（音乐）
代谢途径
化学
生物
生化工程
食品科学
生物化学
新陈代谢
基因
心理学
工程类
教育学
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