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作者
Haiyan Yu,
Ziqing Li,
Danwei Zheng,
Chen Chen,
Chang Ge,
Huaixiang Tian
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2024-09-12
卷期号：196: 115036-115036
被引量：14
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2024.115036
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