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  Improvements in the extraction of bioactive compounds by enzymes 酶法提取生物活性化合物的改进
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期刊：Current Opinion in Food Science 作者：Sandesh J. Marathe; Swati B. Jadhav; Sandip B. Bankar; Kriti Kumari Dubey; Rekha S. Singhal 出版日期：2019-02-01 |
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