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标题
Coproduction of bacterial cellulose and pear vinegar by fermentation of pear peel and pomace
梨果皮和果渣发酵联产细菌纤维素和梨醋
相关领域
发酵 工业与生产工程 化学 食品科学 渣 纤维素 细菌纤维素 梨 制浆造纸工业 食物腐败 细菌 植物 生物 生物化学 工程类 遗传学 电气工程
网址
http://dx.doi.org/10.1007/S00449-021-02599-3
DOI
10.1007/S00449-021-02599-3 doi
求助人
lucky 在 2025-09-12 11:06:41 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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