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Recent development in Pickering emulsion gel technology for food and beverage applications
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皮克林乳液 乳状液 纳米技术 化学 食品科学 材料科学 化学工程 工程类
网址
http://dx.doi.org/10.1016/j.foodhyd.2024.110901
DOI
10.1016/j.foodhyd.2024.110901 doi
求助人
可口可乐了 在 2025-10-20 19:26:08 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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