发布文献求助
已完结
  • 文献求助详情
标题
Traditionally produced tempeh harbors more diverse bacteria with more putative health-promoting properties than industrially produced tempeh
与工业生产的豆豉相比，传统生产的豆豉含有更多种类的细菌，具有更多假定的促进健康的特性
相关领域
食品科学 细菌 微生物学 生物技术 生物 化学 遗传学
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2024.115030
DOI
10.1016/j.foodres.2024.115030 doi
其它 期刊：Food Research International
作者：Wisnu Adi Wicaksono; Oluwakemi Elizabeth Akinyemi; Birgit Wassermann; Samuel Bickel; Antonius Suwanto; et al
出版日期：2024-09-07
求助人
果果 在 2025-08-18 19:29:02 发布自山东，悬赏 30 积分
下载 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
 
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
上个求助
下个求助
提交工单
该求助已完结，感谢关注
如需该文献，请重新发布求助，前往发布
科研通，让科研之路畅通无阻
请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习
更新
PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
彭于晏的应助被科研通管家采纳，获得10
1秒前
00完成签到 ，获得积分10
1秒前
CipherSage的应助被科研通管家采纳，获得10
1秒前
研究生end的应助被科研通管家采纳，获得150
1秒前
CodeCraft的应助被科研通管家采纳，获得10
1秒前
香蕉觅云的应助被科研通管家采纳，获得10
1秒前
浮游的应助被科研通管家采纳，获得10
1秒前
烟花的应助被科研通管家采纳，获得10
1秒前
星辰大海的应助被科研通管家采纳，获得10
1秒前
科研通AI6的应助被科研通管家采纳，获得10
1秒前
搜集达人的应助被科研通管家采纳，获得10
2秒前
蛇從革的应助被科研通管家采纳，获得150
2秒前
我是老大的应助被科研通管家采纳，获得10
2秒前
可爱的函函的应助被baozi采纳，获得10
2秒前
小马甲的应助被科研通管家采纳，获得30
2秒前
乐乐的应助被科研通管家采纳，获得10
2秒前
星辰大海的应助被科研通管家采纳，获得10
2秒前
Fortune的应助被科研通管家采纳，获得150
2秒前
orixero的应助被科研通管家采纳，获得10
2秒前
充电宝的应助被科研通管家采纳，获得10
2秒前
Owen的应助被科研通管家采纳，获得10
3秒前
Akim的应助被科研通管家采纳，获得10
3秒前
彭于彦祖的应助被科研通管家采纳，获得150
3秒前
3秒前
浮游的应助被科研通管家采纳，获得10
3秒前
3秒前
3秒前
Atopos发布了新的文献求助10
4秒前
马小跳完成签到 ，获得积分10
4秒前
隐形曼青的应助被小牛牛妈咪采纳，获得10
4秒前
ding的应助被科研达人采纳，获得10
5秒前
foeena完成签到，获得积分10
5秒前
5秒前
小熊完成签到，获得积分10
5秒前
7秒前
劉平果完成签到 ，获得积分10
7秒前
越微凉凉完成签到，获得积分10
8秒前
9秒前
午后狂睡发布了新的文献求助10
9秒前
寒冷丹翠发布了新的文献求助10
9秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
Acute Mountain Sickness 2000
A novel angiographic index for predicting the efficacy of drug-coated balloons in small vessels 500
Textbook of Neonatal Resuscitation ® 500
Thomas Hobbes' Mechanical Conception of Nature 500
The Affinity Designer Manual - Version 2: A Step-by-Step Beginner's Guide 500
Affinity Designer Essentials: A Complete Guide to Vector Art: Your Ultimate Handbook for High-Quality Vector Graphics 500
热门求助领域 （近24小时）
化学 医学 生物 材料科学 工程类 有机化学 内科学 生物化学 物理 计算机科学 纳米技术 遗传学 基因 复合材料 化学工程 物理化学 病理 催化作用 免疫学 量子力学
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 5095918
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 4308804
关于积分的说明 13425476
捐赠科研通 4135770
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 2265750
邀请新用户注册赠送积分活动 1269053
关于科研通互助平台的介绍 1205128
Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：941272744【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通