Structure identification of soybean peptides and their immunomodulatory activity

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标题	Structure identification of soybean peptides and their immunomodulatory activity 大豆多肽的结构鉴定及其免疫调节活性相关领域肽蛋白酶化学生物化学大豆蛋白酶大豆蛋白
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2021.129970
DOI	10.1016/j.foodchem.2021.129970 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Lingrong Wen; Yueming Jiang; Xuesong Zhou; Huimin Bi; Bao Yang 出版日期：2021-04-28
求助人	寒冷黎云在 2025-11-05 14:21:48 发布自湖南，悬赏 10 积分
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