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 Valorization of tomato waste as a source of additive ingredients: purification, cell proliferation and anti-inflammatory activities of flavonoids from tomato pomace 番茄废料作为添加剂成分来源的价值化：番茄渣中黄酮类化合物的纯化、细胞增殖和抗炎活性
相关领域
渣
食品科学
化学
生物技术
传统医学
生物
医学
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期刊：Journal of Food Science and Technology 作者：F.H. Wang; Haibin Cui; Di Wang; Xingyu Ren; Lu Jin; et al 出版日期：2025-03-07 |
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