Coconut sugar (Cocos nucifera L.): Production process, chemical characterization, and sensory properties

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标题	Coconut sugar (Cocos nucifera L.): Production process, chemical characterization, and sensory properties 椰子糖（Cocos nucifera L.）：生产工艺、化学特性和感官特性相关领域糖椰子食品科学椰子椰子油业务化学生物园艺
网址	https://doi.org/10.1016/j.lwt.2019.05.125
DOI	10.1016/j.lwt.2019.05.125 doi
其它	期刊：LWT 作者：Jasmin Wrage; Stephanie Burmester; Jürgen Kuballa; Sascha Rohn 出版日期：2019-05-30
求助人	研友_LJGoXn 在 2025-12-19 11:04:24 发布自安徽，悬赏 10 积分
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