Emerging trends and developments in coffee quality assessment and characterization techniques: A systematic review and bibliometric analysis

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标题	Emerging trends and developments in coffee quality assessment and characterization techniques: A systematic review and bibliometric analysis 咖啡质量评估和表征技术的新趋势和发展：系统综述和文献计量分析
网址	https://doi.org/10.1007/s11694-025-03680-1
DOI	10.1007/s11694-025-03680-1 doi
其它	期刊：Journal of Food Measurement & Characterization 作者：Diang Sagita; Sutrisno Suro Mardjan; Slamet Widodo; Suparlan Suparlan; Pradeka Brilyan Purwandoko 出版日期：2025-09-27
求助人	黑米粥在 2025-12-13 22:01:52 发布自新疆，悬赏 10 积分
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