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标题
Paradoxical Effects of Erucic Acid—A Fatty Acid With Two-Faced Implications
芥酸的矛盾作用——一种具有双面含义的脂肪酸
相关领域
医学 芥酸 油菜籽 不利影响 心肌梗塞 环境卫生 脂肪肝 脂肪变性 疾病 内科学 食品科学 生物
网址
DOI
10.1093/nutrit/nuaf032 doi
其它 期刊:Nutrition Reviews
作者:Sneha Mohanty; Nilika Mehrotra; Mohd Tauseef Khan; Sapna Sharma; Prabhanshu Tripathi
出版日期:2025-04-09
求助人
筱筱昕然 在 2025-12-14 15:14:06 发布自中国,悬赏 10 积分
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