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标题
Fermented barley bran addition improved the digestive properties, gastrointestinal phenol release and the antioxidant activities of extruded rice
网址
https://doi.org/10.1039/d5fo05414a
DOI
10.1039/d5fo05414a doi
其它 期刊：Food & Function
作者：Yufeng He; Mingzhe Chen; Yunxuan Tang; Wenxuan Tui; Qi Gan; et al
出版日期：2026
求助人
summuryi 在 2026-01-07 09:31:04 发布自天津，悬赏 10 积分
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