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 Purification, amino acid sequence and characterization of the class IIa bacteriocin weissellin A, produced by Weissella paramesenteroides DX 副肠系膜Weissella Dx产生的IIa类细菌素weissellin A的纯化、氨基酸序列和表征
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期刊：Bioresource Technology 作者：Maria Papagianni; Emmanuel M. Papamichael 出版日期：2011-04-15 |
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