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Metabolomics analysis reveal the effect of scenting process on flavor quality of jasmine tea 代谢组学分析揭示制香过程对茉莉花茶风味品质的影响
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期刊:Food Bioscience 作者:Qiuping Ye; Meifang Wu; Huihua Li; Jie Pang; Wei Wang; et al 出版日期:2025-12-14 |
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