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 Site-saturation engineering of proline 474 in pyruvate carboxylase from Rhizopus oryzae to elevate fumaric acid production in engineered Saccharomyces cerevisiae cells 米根霉丙酮酸羧化酶中脯氨酸474的位点饱和工程提高酿酒酵母细胞中富马酸的产量
相关领域
富马酸
米根霉
发酵
代谢工程
生物化学
化学
酿酒酵母
丙酮酸羧化酶
食品科学
酵母
酶
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| 其它 |
期刊：Biochemical Engineering Journal 作者：Guoqiang Xu; Manzhen Wu; Linghuo Jiang 出版日期：2016-10-25 |
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