Kinetics of lipid oxidation in dried fish meat stored under different conditions of water activity and temperature

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标题	Kinetics of lipid oxidation in dried fish meat stored under different conditions of water activity and temperature
网址	求助人暂未提供
DOI	暂未提供，该求助的时间将会延长，查看原因？
其它	期刊：作者：出版日期：
求助人	六六在 2026-07-24 16:38:07 发布自福建，悬赏 10 积分
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