Digestion-resistant proteins support the healthy metabolite profiles associated with plant-based diets

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标题	Digestion-resistant proteins support the healthy metabolite profiles associated with plant-based diets
网址	https://pnas.org/doi/pdf/10.1073/pnas.2605226123
DOI	10.1073/pnas.2605226123 doi
其它	期刊：Proceedings of the National Academy of Sciences 作者：Jenna E. AbuSalim; Michael M. MacArthur; Meera Gupta; Asael Roichman; Craig J. Hunter; et al 出版日期：2026-07-28
求助人	背后的凌旋在 2026-07-29 10:28:38 发布自陕西，悬赏 10 积分
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